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홈 살림 꿀팁프라이팬 기름을 싱크대에 붓지 마세요: 식힌 뒤 닦거나 모으기

살림 꿀팁 · 주방 배수관 관리

프라이팬 기름을 싱크대에 붓지 마세요: 식힌 뒤 닦거나 모으기

기름은 뜨거운 물과 세제로 흘려보내도 배수관에 쌓일 수 있습니다. 충분히 식힌 뒤 소량은 닦아내고 큰 양은 새지 않는 용기에 모아, 지역 폐식용유 수거·배출 규정에 맞게 처리하세요.

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Wikimedia Commons · Corn cheese / CC BY-SA 4.0 / Wikimedia Commons https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Cooking_oil.jpg ; original photo unchanged · Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International ↗

뉴욕시 환경보호국과 시애틀 공공시설국은 식용유·동물성 기름을 하수구에 버리면 배수관이 막힐 수 있다고 안내합니다. 미국 기관의 안내는 배수관 보호 원칙의 근거이며, 실제 폐식용유를 어느 쓰레기나 수거함에 버리는지는 거주 지역 규정을 따라야 합니다.

오늘 바로 해볼 체크리스트

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요리를 마친 뒤 팬과 기름이 안전하게 식을 때까지 기다립니다. 뜨거운 기름을 손으로 만지거나 얇은 플라스틱 통에 바로 붓지 않습니다.
소량의 남은 기름은 키친타월 등으로 닦아냅니다. 사용한 흡수재는 지역 분리배출 규정에 맞춰 버립니다.
기름이 많다면 충분히 식힌 뒤 새지 않고 뚜껑이 닫히는 적절한 용기에 모읍니다. 일반 쓰레기 배출 여부와 폐식용유 수거 장소는 지역 안내를 확인합니다.
팬에 남은 음식물 찌꺼기는 배수구 대신 알맞은 쓰레기 분리배출 방식으로 치웁니다. 음식물 쓰레기 기준은 지자체에 따라 다를 수 있습니다.
기름을 뜨거운 물이나 세제와 함께 싱크대에 흘려보내지 않습니다. 기름 분쇄기 사용도 배수관 막힘을 해결하지 못합니다.
잔여 기름을 제거한 팬은 일반 세척하고, 배수 속도가 계속 느리거나 역류가 발생하면 임의로 약품을 섞지 말고 관리실·전문가에게 문의합니다.

더 살펴볼 원문

New York City Department of Environmental ProtectionDisposing of Grease at Home ↗Municipal guidance: grease clogs plumbing; collect oil in containers, wipe residual grease from cookware before washing, and keep cooking fat out of drains.Seattle Public UtilitiesFats, Oils, and Grease Clog Pipes ↗Municipal guidance: cool oil, wipe small amounts, seal larger amounts in a container, and do not assume hot water or soap will prevent clogs. Local disposal categories vary.