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홈살림 꿀팁무쇠 프라이팬에 녹이 생겼다면? 씻고 말린 뒤 다시 시즈닝
살림 꿀팁 · 주방도구 관리

무쇠 프라이팬에 녹이 생겼다면? 씻고 말린 뒤 다시 시즈닝

맨 무쇠 팬의 표면 녹은 세척·완전 건조·얇은 기름막과 재시즈닝으로 복구할 수 있습니다. Lodge 공식 관리법을 따르되, 에나멜 코팅 팬에는 같은 방법을 적용하지 마세요.

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왼쪽에는 밝은 금속색, 오른쪽에는 검은색 피막이 있는 무쇠 프라이팬 두 개

시즈닝 전후 상태의 무쇠 팬 비교 사진. 녹 제거 과정이나 완성 결과를 촬영한 사진은 아닙니다.

사진 출처: Wikimedia Commons FiveRings at English Wikipedia; public-domain dedication; via Wikimedia Commons (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Castiron-skillets.jpg). Unmodified original.

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원본 게시 페이지https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Castiron-skillets.jpg

Wikimedia Commons · FiveRings at English Wikipedia; public-domain dedication; via Wikimedia Commons (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Castiron-skillets.jpg). Unmodified original. · Public domain (dedicated by creator) ↗

미국 주방도구 제조사 Lodge는 작은 녹이라면 철수세미나 녹 제거 도구로 닦은 후 세척·건조하고 얇게 기름을 바르도록 안내합니다. 녹이 넓어 피막을 제거했다면 오븐으로 재시즈닝할 수 있습니다. 이 글은 코팅되지 않은 주철 팬용이며, 깊은 부식이나 갈라짐이 있다면 무리하게 복구하지 않습니다.

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