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ティーバッグと茶葉の保存6ステップ：強い匂いから離す

お茶の香りを守るには、涼しく乾燥した場所で、香りの強い食品から離して保存し、包装表示と開封日を確認します。

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Wikimedia Commons · Photo: Dqfn13 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0; no changes. · CC BY-SA 4.0 ↗

見栄えの良いディスプレーが必ずしも適切な保存とは限りません。英国茶・インフュージョン協会は、涼しく乾燥した場所で香りの強い食品を避けるよう勧めています。一定の保存期限を保証するものではありません。

今日のチェックリスト

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1. ティーバッグと茶葉を分け、元の包装の密閉方法、保存表示、賞味期限を確認します。
2. 湿気と光を避けられる清潔で完全に乾いた容器を使い、香りを守るためふたをしっかり閉めます。
3. コンロの熱や湯気、日当たりの良い窓辺を避け、涼しく乾いた棚に置きます。
4. コーヒー、香辛料、匂いの強い食品や洗剤のそばを避け、保管場所を分けます。
5. 茶の種類と開封日を記録し、新しいものは奥、古いものは手前にして先に使います。
6. 湿気、異物、カビ、異臭がある茶は使用しません。品質の変化は製品表示と保存状態も考慮して判断します。

関連リンク

UK Tea & Infusions AssociationUK Tea & Infusions Association: how to make a perfect brew ↗Industry association explicitly advises storing tea cool and dry away from strongly flavored or perfumed foods.Wikimedia CommonsTheedoos, gesloten.JPG ↗Verified tea display box photo by Dqfn13 under CC BY-SA 4.0; no airtight performance claim.Wikimedia CommonsCommons: Reusing content outside Wikimedia — technical ↗Hotlinking allowed subject to credit and per-file rights requirements.