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Nordic Wareのバント型：油塗りから手洗いまでの6ステップ

Nordic Ware Original Sparkling Silver Bundt Pan（50153）を例に、型の準備、生地量、型外し、表面を守る手洗いと保管を説明します。

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溝の深いバント型は生地や油分が残りがちです。Nordic Wareの該当製品では油脂と小麦粉による下準備、焼き上がり後約10分の冷却、温かい石けん水での手洗いを案内しています。別製品では仕様を確認してください。

今日のチェックリスト

0 / 6 完了

1. 型のブランドと型番を確認します。ここではNordic Ware Original Sparkling Silver Bundt Pan（品番50153）のノンスティック加工鋳造アルミニウム製品を対象にします。
2. 焼く前に溶かしすぎないバターか固形ショートニングを溝まで薄く均一に塗り、小麦粉またはココアを軽くまぶします。小麦粉入りの製菓用スプレーも使用できます。
3. 生地は型の高さの約4分の3以下にします。焼成中のあふれを防ぐため、レシピと型の容量を確かめます。
4. 熱い型にはオーブンミトンを使います。この型では焼き上がり後に約10分冷ましてから、慎重に網の上へ逆さにして外すよう案内されています。
5. 型が安全に触れられる温度になってから、温かい石けん水と柔らかい布やスポンジで手洗いします。金属器具、研磨パッド、強い研磨剤、長時間のつけ置きを避けます。
6. よくすすぎ、十分に乾燥させて保管します。重ねるときは間に薄い布を挟んで傷を防ぎます。ノンスティック型の食器洗い機使用は推奨されていません。