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창가에서 파슬리 키우기 6단계: 씨앗이 늦게 싹터도 괜찮아요

파슬리는 발아가 느릴 수 있습니다. 밝은 창가, 충분한 깊이의 화분, 적절한 수분과 바깥줄기 수확법을 RHS 지침으로 정리했습니다.

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바질과 달리 파슬리는 씨앗을 뿌려도 한동안 변화가 없어 보일 수 있습니다. 영국 왕립원예협회(RHS)는 출현까지 6주가 걸릴 수 있다고 안내합니다. 초봄 실내 파종을 기준으로 6단계를 따라 해 보세요. 기후와 실내 채광에 따라 성장 속도는 달라집니다.

오늘 바로 해볼 체크리스트

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1. 파종 시기와 빛 확인: RHS는 이른 봄 실내에서 시작할 수 있다고 안내합니다. 따뜻하고 밝은 창가를 택하되 실내가 어둡다면 성장을 무리하게 기대하지 마세요.
2. 화분 준비: 최종 화분은 폭과 깊이가 각각 약 25cm 이상인 것을 기준으로 검토하고, 배수구가 있는 용기에 피트프리 다목적 배양토를 채웁니다. 실내 초기 파종은 모종 트레이로 시작할 수도 있습니다.
3. 씨앗 뿌리기: 씨앗을 듬성듬성 뿌리고 배양토 약 1cm로 덮은 뒤 부드럽게 물을 줍니다. 빽빽이 뿌리거나 흙을 강하게 누르지 마세요.
4. 싹 기다리기: 배양토가 완전히 마르지 않게 살피되 물이 계속 고이도록 두지 않습니다. RHS에 따르면 발아 후 싹이 보이기까지 6주 정도 걸릴 수 있습니다.
5. 간격과 통풍: 싹이 자라면 서로 겹치지 않도록 솎아 줍니다. 바깥 재배에서 RHS가 제시한 15~30cm 간격은 참고치이며, 실내에서는 화분 크기에 맞게 조절합니다.
6. 수확과 위생: 건강한 바깥쪽 잎줄기를 골라 밑동 가까이에서 가위로 잘라 쓰고, 식용 전에는 깨끗이 씻습니다. 병든 잎이나 오염이 의심되는 잎은 먹지 마세요.