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グリル用金属ブラシ：調理前に抜け毛を点検

Weberはブラシから抜けた金属線が食品に混入すると重大なけがにつながると警告しています。使用前にブラシと調理面を確認しましょう。

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Wikimedia Commons · Photo: iggymwangi / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0. Original file unmodified. · CC BY-SA 3.0 ↗

金属ブラシでグリルの焼き網を清掃する前に、毛先が傷んでいないか確認してください。本記事はWeberのブラシ#6493の公式安全表示に基づきます。金属線が抜けたり破損したブラシは使用せず廃棄します。非金属製品には別の指示が適用されます。

今日のチェックリスト

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1. グリルの焼き網・ブラシの種類とメーカーが指定する使用温度を確認します。炎や高温の部品に手を近づけないでください。
2. 毎回使う前に、金属線が曲がっていないか、切れたり抜けたり緩んだりしていないか明るい場所で点検します。
3. 緩んだ線や折れた線が1本でも見つかったら、直ちに使用を中止してブラシを廃棄してください。傷んだブラシを使い続けないでください。
4. 問題のない適合ブラシだけを使い、メーカーの方法で焼き網の汚れを落とします。熱いバーナーに不用意に近づかないでください。
5. 食材を置く前に、ブラシと焼き網に金属線が残っていないか再度よく見ます。線が疑われる場合は調理を始めず除去・再点検します。
6. Weberは少なくともシーズンごと、使用頻度が高い場合はそれ以上の交換を推奨しています。保管後も次回使う前に点検します。

関連リンク

WeberGrill Brush 53cm (#6493): Warnings and safety information ↗Official Weber product safety section inspected: before each use check loose/bristled wire; discard damaged brush; check cooking grate before food; ingestion causes serious internal injury; replace at least every grilling season.