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ステンレス鍋の虹色の変色は白酢と柔らかい布でお手入れ

ステンレス鍋の青色や虹色の変色には、All-Cladは白酢を柔らかい布に付けて拭く方法を案内しています。鍋を冷まし、金属たわしや漂白剤を避けます。

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Wikimedia Commons · Jim Stonos / CC BY-SA 4.0 / Wikimedia Commons https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Stainless_Steel_Frying_Pan.jpg ; unchanged original · Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International ↗

All-Cladはステンレスの青色・虹色の変色と白いミネラル汚れを区別しています。虹色の変色には白酢で優しく拭く方法を案内しています。無塗装のステンレス調理面向けで、ノンスティックや銅・特殊コーティングには適用しません。

今日のチェックリスト

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鍋の素材とメーカーのお手入れ方法を確認します。無塗装ステンレスか、フッ素・セラミック・銅などのコーティングかを区別します。
加熱を止め、鍋が完全に冷めるまで待ちます。熱い鍋に急に冷水をかけません。
普通の食器用洗剤で油分や食べかすを落とし、すすいで柔らかい布を用意します。
対応するステンレス調理面の青色・虹色の変色を、白酢を含ませた柔らかい布やスポンジで優しく拭きます。洗剤を混ぜません。
清潔な水ですすぎ、完全に水気を拭き取ります。金属たわし・強い研磨剤・漂白剤・オーブン用洗剤は避けます。
虹色ではなく白い水垢や表面の損傷であれば、別のお手入れ方法を確認します。落ちない汚れを無理に削りません。

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