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エコバッグのお手入れ6ステップ：生肉を分けて洗い、完全に乾かす

布製バッグは表示に従って洗い、洗濯機が使えない袋は石けん水で洗います。生肉とそのまま食べる食品を分け、完全に乾かしましょう。

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Wikimedia Commons · Corn cheese / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0 (unmodified) · CC BY-SA 4.0 ↗

エコバッグには肉汁や土が残る場合があります。カナダ保健省などの指針をもとに、交差汚染を減らす方法を紹介します。写真は洗い方の実演ではありません。

今日のチェックリスト

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1. 生肉・鶏肉・魚介類と、野菜やそのまま食べる食品は別の袋に入れます。肉の包装はさらに袋で包み、肉汁の漏れを防ぎます。
2. 中身を空にし、コーティング、保冷用の内張り、洗濯表示を確認します。レシートやくずを除き、素材ごとのメーカー指示を優先します。
3. 洗濯できる布製バッグは表示に従って洗います。洗濯機が使えない袋は、素材が許す場合に温かい石けん水で手洗いします。
4. 肉汁が漏れた袋は再使用前によく洗います。袋を置いた調理台と手も清潔にし、食品用バッグには靴や運動着を入れません。
5. 内側、縫い目や底まで完全に乾かします。湿ったまま畳んで保管せず、乾燥機は洗濯表示が許す場合のみ使います。
6. 清潔で涼しく乾いた場所に保管します。臭い、落ちない汚れや損傷があれば点検し、安全に洗えないものは交換を検討します。

関連リンク

Health CanadaReusable grocery bags and bins ↗Government food-safety instructions for raw-meat separation, washing cloth or lined bags, drying and cleaning after leaks.New York State Department of HealthReusable Grocery Bags: A Smart Choice But Play It Safe ↗Public-health guidance on cloth washing, plastic-lined cleaning, complete drying and food-only use.Wikimedia CommonsFile:Black reusable shopping bag.jpg ↗Per-file authorship Corn cheese and CC BY-SA 4.0 rights check; original direct image displayed.Wikimedia CommonsCommons:Reusing content outside Wikimedia/technical ↗Source-level hotlink permission explicitly documented, with independent file attribution requirements.