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エコバッグは洗える？布製・コーティング製の衛生管理

生肉と青果を分け、布袋は洗濯、洗濯不可の袋は手洗いして十分に乾かします。

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Wikimedia Commons · TooHotToHandle at English Wikipedia / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0; original image, no modifications. · CC BY-SA 3.0 Unported ↗

繰り返し使う買い物袋には食品包装からの肉汁や汚れが残ることがあります。カナダ保健省は生肉・鶏肉・魚介類を青果から分け、布袋を定期的に洗い、洗濯機で洗えない袋を石けん水で手洗いすることを勧めています。水温や洗い方は素材と洗濯表示を優先します。

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各バッグの洗濯表示と素材を確認し、布製・コーティング製・保冷タイプを区別します。
買い物の際、生肉・鶏肉・魚介類は汁が漏れないよう個別に包み、野菜やそのまま食べる食品とは別の袋に入れます。
洗濯表示で許可されている布袋は洗剤を使ってこまめに洗います。肉汁などが漏れた袋は再使用前に必ず洗います。
洗濯機で洗えない袋は内側と外側を温かい石けん水で拭くか手洗いします。保冷素材などは製品の説明書に従います。
縫い目や持ち手も確認し、素材に応じて洗剤を落とした後、完全に乾かします。
濡れたまま畳まず、清潔で乾いた場所に保管します。食品用の袋に汚れた靴や運動着を入れないようにします。

関連リンク

Health CanadaReusable grocery bags and bins ↗Government food-safety advice: separate raw meat/seafood from other groceries; machine-wash cloth bags frequently, hand-wash those that cannot be machine-washed and dry thoroughly.USDA FSISWashing Food: Does it Promote Food Safety? ↗Government food-handling guidance addresses separating raw products, preventing juice cross-contamination and washing reusable bags used for grocery shopping.