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Nordic Ware Naturalsアルミ天板のお手入れ6ステップ：手洗いを基本に

無塗装アルミ製Naturals Big Sheetのメーカー案内に基づき、冷却、手洗い、乾燥、変色への対処を6ステップで紹介します。

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Wikimedia Commons · John V. Pozniak / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 (original, unmodified) · CC BY-SA 4.0 ↗

天板の手入れ方法は製品ごとに異なります。ここではNordic Wareの無塗装アルミ製Naturals Big Sheetを扱います。コーティング製品や他社製品にはそれぞれの説明書を優先してください。

今日のチェックリスト

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1. 天板を安定した耐熱面に置き、十分に冷まします。熱い金属に触れたり、急に冷水をかけたりしないでください。
2. クッキングシートと食材の残りを取り除きます。こびりつきを金属で無理に削らず、ナイロン・木・シリコン製の道具を使ってください。
3. 温かい水と穏やかな食器用洗剤で手洗いします。メーカーは初回使用前と毎回の使用後に手洗いするよう案内しています。
4. 金属たわしや研磨力の強いスポンジ・洗剤は避けます。無塗装アルミの表面に傷が付くことがあります。
5. 洗剤を十分にすすぎ、柔らかい布で水分を拭き取って完全に乾燥させます。重ねて保管する際はこすれに注意してください。
6. 食器洗い機は使わないでください。洗剤による変色が起こり得ますが、メーカーによるとその変色自体は外観上の問題で、焼成性能や安全性には影響しません。次回はクッキングシートやシリコンマットを活用できます。

関連リンク

Nordic WareNaturals Big Sheet Baking Pan — Use & Care ↗Manufacturer specifies warm soapy handwash, not dishwasher; dishwasher discoloration is cosmetic, nonmetal utensils recommended; parchment and silicone mats usable.Wikimedia CommonsChocolate Crinkles - Put baking sheet in oven.jpg ↗Individual file credits John V. Pozniak and CC BY-SA 4.0. Scene is a generic oven tray, not branded product or cleaning demonstration.Wikimedia CommonsCommons: Reusing content outside Wikimedia / technical — Hotlinking ↗Wikimedia permits hotlinking but states that the original per-file copyright license and attribution remain mandatory.